Steinkjer videregående skole
 
Næringsmiddellære: råstoff, produksjon og ferdigvarer : næringsmiddelteknikk - teknisk fagskole
Huskelisten er tom
Vis
Tittel
  • Næringsmiddellære: råstoff, produksjon og ferdigvarer : næringsmiddelteknikk - teknisk fagskole
Medansvarlig
Eksemplarstatus
  • 1/1
Språk
  • Språk: n
Hylleplassering
  • MAT OG DRIKKE 641.3 N
Klassifikasjon
Emne
År
  • 2001
Noter
  • Skrevet for faget Råstoff-, produksjons- og ferdigvarekunnskap ved teknisk fagskole, linje for næringsmiddelteknikk
ISBN
  • 82-584-0445-8
Tilgjengelige
  • 1/1
Venteliste
  • 0 (0)
 
*000      am
*0019883
*008                      a          0   nno
*020  $a82-584-0445-8$bib.$cNorli  kr 620.-
*082  $a641.3
*0821 $zh
*096  $aMAT OG DRIKKE 641.3 N
*245  $aNæringsmiddellære$bråstoff, produksjon og ferdigvarer : næringsmiddelteknikk - teknisk fagskole$cHemmer ... [et al.]
*250  $aFellesspråklig utg.
*260  $aOslo$bYrkeslitteratur$c2001
*300  $a440 s.$bill.
*500  $aSkrevet for faget Råstoff-, produksjons- og ferdigvarekunnskap ved teknisk fagskole, linje for næringsmiddelteknikk
*650 1$aNæringsmidler
*699  $aNæringsmiddelkjemi
*700  $aHemmer, Ellen
^
Det finnes ingen anmeldelser for denne boken.
Klikk her for bli den første til å gi din mening
Vis
Lukk
Send til
Eks. navnStatusForfallsdatoTilhørerHylle
Ex1Tilgjengelig Biblioteket Steinkjer videregående skoleMAT OG DRIKKE 641.3 N